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ある飲食店のご主人さんから問い合わせをいただき

調整中の仕事があります。

その話のなかでご主人さんが

卸値価格より更に値切りの交渉にきました。

もっとまけて〜って言われたらみなさんならどうします?

以前、師匠から助動詞ひとつでこれをかわす方法を

伝授してもらっているんですが

今回は師匠直伝の伝家の宝刀を抜かずに

我流のなまくらで事にあたりました。

この飲食店のご主人はかなりの器通。

TVや雑誌にも登場するこの店には高価な器が並んでます。

ひとつ数千円する器の中に鯵ポタ屋の値切った器を混ぜて

お客さんに提供したとしたらご主人のいままでのこだわりに

ブレがあるんじゃなかろうかと思い

この仕事はいったん仕切りなおしにしてもらいました。

鯵ポタ屋のなかでも単価の高い器を見てもらうという話に落ち着いたんですが

そのときの僕のせりふが

「僕と仕事でケンカしましょう!」

こうして見返すと意味がわかりません。

最初はカッカしていたご主人も話すうちに納得していただけた様子。

よかった・・・;;

しかしなんであんなこと言っちゃったんだろ。

自分が自分を全く理解できず冷や汗かいてます。



夕べは上石神井の
居酒屋作での秘密イベントに参加。

広島の酒、
竹鶴を竹鶴酒造の石川杜氏を囲みながら

18種類(だったかな?)並べて料理との組み合わせを楽しむというもの。

酒が美味しいのは当然のことながら

石川杜氏の人間的魅力に引き込まれちゃいました。

帰りしな石川杜氏と交わした言葉が

「酒と器でケンカしましょ」

・・・なんでこんなこと言っちゃったんだろ;;;

石川杜氏は気さくに「そうしましょ」

と言ってくれたんですがいまこうして思い返すと

自分が自分を全く理解できずドドっと冷や汗でます;;;

あ〜こんな冷や汗出ちゃって呑まなきゃやってらんないですホント。

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